據國外媒體報道，美國佛羅里大學研究人員杰瑞.巴特勒表示，蚊子叮人確實有所偏好，蚊子會選擇對象及時間來叮咬。
首先，人體所呼出的廢氣是蚊子定位的向導，蚊子能在50米外能嗅覺並鎖定目標，找到吸食對象後，再叮咬。對于成年人及體型肥胖的人及孕婦更易受蚊子叮咬。
第二，研究人員表示，有些人會產生一些酸性物質，也會刺激蚊子嗅覺，如出汗後，人體會分泌乳酸，也容易受蚊子青睞。因此，出汗後應及時洗澡。
第三，穿深色衣物更易吸引蚊子。而女性來月經時，分泌物產生了變化，蚊子也對這類人情有獨鐘。
此外，研究還發現，許多種類的發膠、護手霜、洗面奶等化妝品也對蚊子有吸引力。因為大多數化妝品中含有硬脂酸，因此，用化妝品的人更易招蚊子。
日本最新研究發現，天天喝綠茶有助于緩解老年人的抑郁癥。且七十歲以上的老年人每日喝四杯綠茶，可將抑郁癥的幾率減少44%。
這是發現在最新一期《美國臨床營養學雜志》，研究人員在調查了1058名70歲以上的身體較健康的老年人後得出喝綠茶有助于緩解老年人抑郁癥的結論。
研究人員表示，綠茶中含有對大腦有鎮靜作用的茶氨酸，從而可以起到緩解抑郁癥的作用。
研究同時還發現，紅茶、烏龍茶或咖啡不具備像綠茶那樣緩解抑郁癥狀的效果。
不過，研究人員還表示，尚需進行更多研究以確認在增加綠茶攝入量情況下，是否可以停止服用抗抑郁藥物。
據英國路透社的一篇最新報道，科學家研究發現，血壓高會損傷記憶力。這項研究是針對近二萬人所得到的結果，在45歲以上的人群中，高血壓與記憶障礙有關，其原因可能是過高的舒張壓導致損害大腦的小動脈。
研究發現，舒張壓高的人較舒張壓正常者更易出現認知受損，或產生記憶問題。舒張壓每升高10毫米汞柱，出現記憶障礙的可能性就增加7%，該結果已發表在《神經病學雜志》上。研究人員指出，“通過預防或治療高血壓，可以預防認知功能障礙。”
這項研究表明，治療高血壓會延緩老年人記憶衰退。
一直以來，運動被人們視為保持健康的重要途徑，然而美國一項最新研究成果表明，運動過量將會導致運動成癮。這項最新的發表的《行為神經學》雜志上。
負責該項研究的美國塔夫茨大學的羅賓·卡納雷克表示，運動過量將產生與吸毒行為相似的癥狀。研究人員將84只老鼠分成2組，一組不停地沿滾輪跑步，另一組則不活動。結果發現，運動過量的實驗鼠出現了類似于在麻醉藥上癮者身上常見的停藥癥狀。
研究人員表示︰“運動如同飲食等其它生命活動。適量是其最重要的一項原則，只有適量的運動才會對身心健康有益，過量的運動將會影響你的健康。”
美國一項最新研究發現，社交能讓人變更加聰明。這項發現者是密歇根州立大學教授奧斯卡.馬拉及其同事。
奧斯卡指出，社交需要與陌生人打交道，因此，社交可看作是對大腦認知的鍛煉。你在聚會時和朋友交流，大腦不斷閃過他們的信息，例如姓名、職業等。整個活動中，大腦皮層一直處于興奮狀態。
在社交中，如需要活躍氣氛時，人們會從大腦中抽取關于娛樂、體育等相關的熱門話題，從而引發大家的興趣。而即興的語言交流對理解力、概括力及判斷力都有極大的鍛煉及推動作用。
此前曾有研究證實大蒜有益心髒的健康，但如何吃大蒜才能發揮這一功效卻很有講究。美國科研人員最新的研究表示，將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃更有助于心髒健康。
美國研究人員在最新一期《農業與食品化學雜志》上發表文章，研究人員對兩組實驗鼠進行了心髒病模擬實驗。研究人員分別用等量的新鮮生蒜提取液與干蒜提取液喂食兩組進行實驗。一個月後，研究人員發現，當心髒血液被切斷半小時後，進食新鮮生蒜的老鼠比對照組老鼠更快恢復心髒供血。
研究人員發現，大蒜的神奇保健功效並不僅源于其中豐富的抗氧化劑，新鮮生蒜被切片或被搗碎後產生的硫化氫更能促進人體內血液流通，從而起到保護心髒的作用。而經過烹煮或曬干的大蒜卻沒有此功效。
硫化氫是具有刺激性氣味的有毒氣體，但最新研究表明，適量的硫化氫可對人體心血管理系統等起到保護功效，從而有效預防心髒病及老年痴呆癥等疾病。
據最新一期《自然·醫學》雜志報道，美國哈佛醫學院的研究人員發現，肥胖癥和糖尿病患者的脂肪組織中含有過多的肥大細胞，而這種細胞過多也會引起過敏。
研究人員給實驗鼠喂過量的食物，使實驗鼠變得肥胖並患上糖尿病。隨後他們把這些實驗鼠分為4組，第一組是對照組；第二組減少食量；第三組服用兩種治療過敏的抗組胺劑——富馬酸酮替芬和色甘酸鈉，這兩種藥都可以調節過敏患者體內的肥大細胞；第四組除服用上述藥物外還減少食量。
結果顯示，第二組實驗鼠的糖尿病病情和肥胖程度有一定緩解；第三組實驗鼠除糖尿病病情明顯好轉外，體重也減輕了；而第四組實驗鼠的糖尿病則幾乎痊愈，體重也變為正常。
研究人員接下來為另外的實驗鼠進行了基因改造，使其體內生成肥大細胞的機制受到損害。盡管這些實驗鼠食用了3個月的糖與脂肪含量超標的飲食，卻沒有變胖也沒有患上糖尿病。
研究人員表示，盡管抗過敏藥已經證明對人類是安全的，但下一步他們還需要試驗用抗過敏藥治療糖尿病患者是否安全。
美國最新一項研究表明，保持健康營養的飲食同時，如能減少30%的熱量，將會使人延年益壽。
美國研究人員這的這項研究，以恆河猴為對象，時間長達20年。研究發現，減少飲食的熱量將不助于防止與衰老有關的疾病，如癌癥、糖尿病等。
被關在籠子里的恆河猴平均壽命為27歲。然而，研究中減少攝入飲食熱量的恆河猴最長可以活29歲，壽命增加了7％。這相當于人類壽命增加6歲。與此同時，低熱量飲食組的恆河猴與自由飲食組的相比，癌癥及心髒病發作幾率會降低一半，糖尿病幾率為0，大腦中負責運動控制、記憶及解決問題的區域顯得更健康。
研究人員表示，這款新的研究顯示，保持健康營養以為減少熱量可以延緩衰老，延長人的壽命。
加拿大最新一項研究顯示，煮或煎雞蛋後的蛋白質可降血壓、降低心腦血管發病率，並且煎雞蛋比煮雞蛋效果更佳。
艾伯特大學的研究人員寫到“研究結果表明當人吃下煮熟的雞蛋，雞蛋在體內消化時，會產生大量ACE抑制。這種物質對心血管疾病(包括高血壓)有預防作用。”
研究人員發現，煎雞蛋里的蛋白質比煮雞蛋里的蛋白質作用更強。這種不同的結果可能是烹制時溫度不同︰煎雞蛋時是170℃，煮雞蛋時是100℃。還有就是雞蛋的受熱方式︰煎雞蛋是整個雞蛋受熱幾乎一樣，而煮雞蛋是從雞蛋殼到雞蛋黃。煮雞蛋中，蛋黃里的蛋白質或緊包著的白色蛋清可能沒有發生什麼特別大的變化，所以消化時蛋白質吸收得比較少，產生的ACE抑制比較少。
研究人員認為，該發現進一步表明雞蛋是一種極好的保健食品。尤其是雞蛋里邊的蛋白質作用顯著，而煎雞蛋里邊的脂肪和油不必考慮。
澳大利亞研究人員近日研究表示，與常吃肉類食物的人相比，素食者的骨骼密度相對稍低，也相對虛弱。
澳大利亞和越南研究人員就飲食與骨骼的關系對2700多人進行了一項研究，結果顯示，素食者的骨骼密度比常吃肉類食物的人低5%。
這種情形在嚴格的素食者，即不吃蛋類和奶制品的人中更明顯，其骨骼密度要比常吃肉類食物的人低6%。但對于那些不吃肉類和海鮮食物但吃蛋類和奶制品的人來說，他們的骨骼密度與常吃肉類食物的人差別不大。
此外，研究人員指出，這一研究結果表明素食者的骨骼礦物質密度較低，但對于是否會增加骨折的風險還尚無定論。飲食結構與骨骼之間的密度關系也正引起更多的關注。